Apfel (Malus domestica) TOPAZ

Der Apfelbaum 'Topaz' ist eine in der Tschechischen Republik gezüchtete Sorte, die sich durch ihre hohe Schorfresistenz und den hervorragenden Geschmack der Früchte auszeichnet. Diese Sorte ist bei den Erzeugern wegen ihrer Zuverlässigkeit und der vielseitigen Verwendbarkeit der Früchte beliebt.

Die Früchte von 'Topaz' sind mittelgroß bis groß, kugelförmig bis leicht abgeflacht. Die Schale ist gelb und mit einer orange-roten Backe bedeckt. Das Fruchtfleisch ist hell, fest, saftig, mit einem ausgewogenen süß-sauren Geschmack und einem starken Aroma. Die Früchte reifen Ende September bis Anfang Oktober und werden am besten nach einer kurzen Lagerzeit verzehrt. Unter den richtigen Lagerbedingungen halten sie sich bis März und behalten ihren Geschmack und ihre Konsistenz.

Der Baum 'Topaz' wächst mäßig stark und bildet eine kompakte, gut verzweigte Krone, wodurch er sich gut für den intensiven Anbau eignet. Die Bäume fangen früh an zu fruchten und bringen regelmäßige und reiche Ernten hervor. Die Sorte ist sehr resistent gegen Schorf (Venturiaaequalis) und mäßig resistent gegen Echten Mehltau (Podosphaera leucotricha), was sie für den biologischen Anbau interessant macht.

Sie wird auf der Unterlage M26 etwa 2,5-3,5 m hoch. M26 ist eine halbzwergige Unterlage, die eine frühe Fruchtbildung fördert und eine regelmäßige Ernte gewährleistet. 

Für einen erfolgreichen Anbau wird ein sonniger Standort mit fruchtbarem und durchlässigem Boden empfohlen. Topaz' ist ein Fremdbestäuber und es wird empfohlen, sie in der Nähe von geeigneten Bestäubern wie 'Golden Delicious', 'Idared' oder 'James Grieve' zu pflanzen. Ein regelmäßiger Schnitt fördert ein gesundes Wachstum und eine gute Erntequalität, und es wird empfohlen, die Baumkrone offen zu gestalten, um mehr Licht zu erhalten.

Der Apfelbaum 'Topaz' ist eine attraktive Sorte mit außergewöhnlichem Geschmack und hoher Krankheitsresistenz, ideal für Gärtner und Obstbauern, die eine zuverlässige und qualitativ hochwertige Ernte suchen.