Herznuss (Juglans ailantifolia var. cordiformis) ULA

Die Sorte 'Ula' ist eine außergewöhnliche herzförmige Nuss (Juglans ailantifolia var. cordiformis), die dank der Selektion von Adam Kuźniar entwickelt wurde. Diese Sorte zeichnet sich durch eine hohe Fruchtbarkeit, attraktive Früchte und einen ausgezeichneten Geschmack aus, was sie zu einer idealen Wahl für Züchter und Gärtner gleichermaßen macht.

Ula' hat eine mit CW1 und CW3 vergleichbare Größe und eine typische Herzform. Die Schale ist mitteldick und leicht zu schälen, der Kernertrag liegt mit bis zu 28 % über dem Durchschnitt für diese Nussart. Der Kern ist süß, sehr ölig und hat einen sehr guten Geschmack. Der erhaltene Kern ist eine Mischung aus ganzen Kernen und Hälften, was seine Attraktivität erhöht.

Die Bäume dieser Sorte sind mittelgroß, haben eine kompakte Krone und sind sehr fruchtbar. Die jungen Bäume beginnen ihre Fruchtbildung an den obersten Knospen der Triebe, die etwa 1 cm dick sind, während die dickeren Triebe (2-2,5 cm) die meisten Seitenknospen bilden. Diese Eigenschaft macht 'Ula' schon in jungen Jahren sehr produktiv. Die Früchte reifen Ende September/Anfang Oktober, so dass die Sorte in einem breiten Spektrum von Gebieten angebaut werden kann.

Die Sorte benötigt für die Bestäubung spätere Pollenquellen, da sie nicht zur gleichen Zeit blüht wie die Juglans regia. Die Sorte 'Imsu' wird als optimaler Bestäuber empfohlen. Aufgrund des schnellen Vegetationsbeginns sollte 'Ulu' an höher gelegenen Standorten angebaut werden, um das Risiko von Schäden durch Frühjahrsfröste zu verringern.

Die Früchte dieser Sorte sind nicht nur äußerst schmackhaft, süß und ölhaltig, sondern auch leicht zu verarbeiten und eignen sich daher sowohl für den direkten Verzehr als auch für die Weiterverarbeitung. Dank ihrer außergewöhnlichen Eigenschaften gehört die Sorte 'Ula' zu den Premiumsorten der herzförmigen Nüsse.

Die Sorte 'Ula' ist ab Herbst 2024 neu auf dem Markt und eine vielversprechende Wahl für alle, die eine ertragreiche, widerstandsfähige und hochwertige Nusssorte suchen, die an unterschiedliche klimatische Bedingungen angepasst ist.