Jabloň (Malus domestica) MUTSU

Jabloň 'Mutsu', známa aj ako 'Crispin', je japonská odroda vyšľachtená v roku 1930 krížením 'Golden Delicious' a 'Indo'. Patrí medzi obľúbené odrody vďaka svojim veľkým plodom, výbornej chuti a univerzálnemu využitiu.

Plody 'Mutsu' sú veľké až veľmi veľké, často dosahujúce hmotnosť 250–350 gramov, s guľovito-kužeľovitým tvarom. Šupka má zelenú farbu, ktorá pri plnej zrelosti prechádza do žltozelenej, a na slnečnej strane sa môže objaviť jemné červené líčko. Dužina je krémovo biela, pevná, šťavnatá a chrumkavá, s vyváženou sladkokyslou chuťou a jemnou arómou pripomínajúcou 'Golden Delicious'. Plody sú univerzálne využiteľné – vhodné na priamu konzumáciu, pečenie, varenie aj na výrobu džúsov.

Zberová zrelosť nastáva koncom októbra až začiatkom novembra. Konzumnú zrelosť dosahujú po 4–6 týždňoch skladovania, keď sa ich chuť optimálne rozvíja. Pri vhodných podmienkach vydržia plody skladované až do marca, čo z nich robí odrodu s výbornou skladovateľnosťou.

Strom 'Mutsu' rastie stredne silno až silno a vytvára rozložitú, dobre olistenú korunu. Kvitnutie prebieha stredne neskoro, pričom kvety sú odolné voči neskorým mrazom. Stromy začínajú rodiť skoro a prinášajú vysoké a pravidelné úrody. Medzi vhodné opeľovače patria odrody ako 'Golden Delicious', 'Idared', 'Gala' alebo 'Elstar'.

Na podpníku M26, ktorý je polotrpasličí, strom dosahuje výšku 2,5–3,5 metra. Tento podpník podporuje skorú rodivosť a vysokú úrodnosť, no vyžaduje oporu počas prvých rokov rastu. Stromy na M26 preferujú dobre priepustné, úrodné pôdy a slnečné stanovištia, pričom sú citlivé na nadmernú vlhkosť.

Jabloň 'Mutsu' na podpníku M26 je výbornou voľbou pre pestovateľov, ktorí hľadajú odrodu s veľkými, chutnými plodmi a kompaktným rastom. Je vhodná pre intenzívne sady aj menšie záhrady, kde vynikne svojou výbornou kvalitou a všestrannosťou.