Moruša (Morus nigra) SEEDLESS

Moruša Seedless je zástupcom známeho obľúbeného druhu stromovej maliny, ako sa jej ľudovo často hovorí. Moruše sú charakteristické čiernymi mäkkými chutnými plodmi, ktoré sú známe ako výrazné prírodné farbivo. Obľúbené na priamu konzumáciu, ale aj pri všestranne možnom využití v studenej a teplej kuchyni. Bezsemenná moruša sa pýši mäkkými čiernymi plodmi, ktoré neobsahujú semená a tým môžu mať ešte lahodnejšiu chuť a lepšie vlastnosti využitia pri výrobe ovocných krémov, koláčov, štiav, alebo nápojov.

Strom dosahuje menšie rozmery, než klasická moruša. Dosiahnuť môže 4 až 5 metrov, čo je však možné obmedziť strihom. Má svetlozelené menšie listy a svojho pestovateľa poteší predovšetkým vyššou produkciou plodov, ktoré rastú v období okolo júna až júla. Plody sú dlhé okolo 3 až 4 centimetrov s príjemnou sladkou chuťou v prípade dozretých tmavofialových, zdanlivo čiernych plodov. Vzhľadom na atraktivitu rozrastenej moruše ju možno využívať aj ako solitér, prípadne ako strom pre produkciu v záhrade s ďalšími morušovníkmi.  

Moruša má viacero benefitov pre ľudský organizmus. Plody obsahujú vysoké množstvo vitamínu C, čo podporuje imunitný systém, a vitamín K, ktorý je dôležitý pre zdravie kostí. Sú bohaté na antioxidanty, ako sú resveratrol a antokyány, ktoré chránia bunky pred poškodením a znižujú riziko chronických ochorení. V plodoch nájdeme aj prospešné alkaloidy a flavonoidy. Vláknina v moruši pomáha pri trávení a podporuje zdravé tráviace ústrojenstvo. Taktiež sa pripisuje podpora zdravia srdca a regulácia hladiny cukru v krvi.

Moruše sú nenáročné na pôdu a dobre rastú v rôznych typoch pôdy, od piesočnatej až po hlinitú. Ideálne je však hlbšia, dobre priepustná pôda s neutrálnou až mierne kyslou reakciou (pH 5,5 - 7,0). Tým sa moruše podobajú na mnohé podobné druhy kríkového ovocia. Moruše obľubujú slnečné a teplé stanovištia. Dospelé stromy majú veľmi dobrú odolnosť voči suchu, pretože ich hlboké korene dokážu získať vodu z nižších vrstiev pôdy.

Mladé moruše bez dostatočne vyvinutej koreňovej sústavy potrebujú pravidelnú závlahu, najmä počas prvých rokov po výsadbe. Sú odolné voči mrazom, čo ich robí vhodnými aj pre podnebie vo všetkých slovenských pestovateľských lokalitách. Rez nie je nevyhnutný, avšak ak si to žiada prítomnosť suchých konárov, alebo tvarovanie, alebo krotenie, je vhodné strihať v zimných mesiacoch.